Desfrute do design profissional do Fogão Bertazzoni Master 90CM, a escolha definitiva para os amantes da culinária. Com sua notável performance e funcionalidades excepcionais, este fogão elevará sua experiência na cozinha a um novo patamar.
O coração deste fogão é composto por 5 queimadores Sabaf HE Full Brass em latão maciço, incluindo um potente queimador Dual Flame de 5.000 W. Com uma ampla variação de potência que começa em 1.800 W, você pode ajustar o calor de acordo com suas necessidades, garantindo resultados perfeitos em todas as suas receitas.
O amplo forno, com uma generosa capacidade de 142 litros, oferece 9 funções diferentes para aprimorar e acelerar seu processo de cozimento. Agora, você pode preparar diversos pratos simultaneamente, sem se preocupar com a mistura de sabores e aromas, e eliminar a necessidade de pré-aquecimento, economizando tempo e energia.
Além disso, desfrute da potente churrasqueira infravermelha, perfeita para criar deliciosos churrascos, grelhados e gratinados com facilidade e precisão. O mostrador de temperatura do forno permite que você monitore e ajuste a temperatura com precisão, garantindo resultados culinários impecáveis.
A conveniência é outra característica marcante deste fogão, com corrediças telescópicas móveis e o sistema de fechamento Soft Close na porta do forno. O compartimento inferior oferece espaço para guardar utensílios, mantendo sua cozinha organizada e funcional.
Com o Fogão Bertazzoni Master 90CM, você está equipado com um conjunto completo de recursos que transformarão sua experiência na cozinha. Descubra o prazer de cozinhar com estilo e desempenho excepcionais.
PERFORMANCE
Queimadores Profissionais Sabaf High Efficiency Full Brass - Em latão maciço, com alta eficiência na transmissão de calor em 4 diferentes tamanhos. Oferecem maior durabilidade e grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para cada receita.
Forno Gigante Ventilado Elétrico - Oferece 9 versáteis funções que tornam mais rápido e fácil preparar todos os tipos de alimentos: multi-pratos, pizza, desidratar, manter aquecido, bolos e pães, assar rápido, gratinar, churrasco, descongelar e descongelar rápido. Permite preparar vários pratos simultaneamente no forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade do forno de 142 litros.
Queimador Dual Flame de 5.000 W - Com ampla variação de potência iniciando em 1.800 W para se desfrutar do calor adequado em todos os tipos de receitas.
Churrasqueira com Grill Infravermelho - Os fogões Bertazzoni preparam deliciosos churrascos, grelhados e gratinados rapidamente e sem fumaça.
BELEZA
Design Profissional - Todo em aço inox escovado, uma composição única de beleza robustez e praticidade.
Embutível - O fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente nos móveis.
Manípulos Profissionais - Com exclusiva textura soft-touch e todas as informações de controle descritas no próprio manípulo.
Robusto Puxador do Forno - Em aço cromado com design profissional e atérmico.
PRATICIDADE
Corrediça Telescópica Móvel - Suporta peso de até 15 Kg sem inclinar a bandeja ou prateleira e pode ser posicionada em qualquer altura do forno.
Compartimento Inferior de Armazenamento - Permite guardar as prateleiras e bandeja do forno.
Manípulos Profissionais - Com exclusiva textura soft-touch e todas as informações de controle descritas no próprio manípulo.
Mostrador de Temperatura Forno - Permite controlar a temperatura ideal para cada tipo de prato, exclusivo dos fogões Bertazzoni.
Bandeja para Grelhar e Assar - Ideal ao preparar carnes, aves e peixes.
Mesa em Aço Inox 304 BA 18/10 - De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
Trempes Robustas - Em ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.
Forno com Esmalte Easy-clean - Utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
Suporte para Pequenas Panelas - Oferece maior segurança ao preparar de pequenas porções.
Acendimento Superautomático - Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
Forno Controlado por Termostato - Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
SEGURANÇA
2 Anos de Garantia - Contra defeitos de fabricação.
Soft Motion - Sistema que mantem a porta do forno parada em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.
Produto com Certificação RoHS - Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
Sistema de Segurança Gas-Stop - Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
Forno com Vidro Triplo Removível - Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
Vidros em Cristal Temperado - Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Peso 78.00 Kg
Aplicação de piso e de embutir.
Cor em aço inox escovado.
Classificação energética da mesa C
Fabricação Guastalla, Itália.
MESA
Queimadores profissionais com Gas-stop 5
Potência do queimador pequeno 480 a 1.000 W
Potência do queimador médio 600 a 1.750 W
Potência do queimador grande 1.000 a 3.000 W
Potência do queimador dual flame 1.800 a 5.000 W
Suporte para pequenas panelas 1
Queimadores Dual Flame 1
FORNO
- Tipo Ventilado com 9 funções elétrico.
- Capacidade 142 litros.
- Cozimento com calor de baixo prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
- Cozimento com calor de cima permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
- Cozimento com maxi-grll propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
- Cozimento com maxi-grill ventilado o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
- Cozimento tradicional o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
- Cozimento com forno ventilado o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até cinco prateleiras, sem misturar aromas e sabores.
- Descongelamento pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou acelerado, ao ajustar o seletor de temperatura em 50 ºC.
- Potência do grill churrasqueira 1,8 kW
- Alturas para prateleiras 5 posições
- Prateleiras 2
- Iluminação do forno 2 lâmpadas, acionadas no painel, com protetores de vidro.
- Temperaturas mínima e máxima do forno 50 ºC e 250 ºC
- Pizza função que usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
- Cozimento uniforme ventilado as resistências, inferior e superior emitem o calor que é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme.
- Bandeja com grelha 1, com esmalte easy-clean.
INSTALAÇÃO
- Tensão 220 V
- Potência máxima do produto 3.000 W
- Disjuntor 20 A
- Rede com 1 fase aplicar 1 disjuntor.
- Rede com 2 fases aplicar 2 disjuntores.
- Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés 76 cm
- Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés 77 cm
- Regulagem de altura do fogão com os pés de 87,5 cm a 91,5 cm.
- Espessura da mesa do fogão 4 cm
- Altura da moldura traseira da mesa 6 cm
- Conexão o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.
DIMENSÕES INTERNAS DO FORNO
Largura 75cm
Altura 32cm
Profundidade 40cm
DIMENSÕES DO PRODUTO
Profundidade 600 mm
Altura 875 a 915 mm
Largura 897 mm
GARANTIA 2 anos. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.
