O Cooktop Vetro possui 70 cm de largura e 5 queimadores, sendo 1 Dual Flame, para oferecer a intensidade que você precisa no preparo de diferentes tipos de receitas. Além disso, dispõe de grelha em ferro fundido e válvula de segurança que interrompe o fornecimento de gás quando o queimador se apaga acidentalmente.
Sofisticado acabamento em vidro temperado preto: maior resistência a impactos, rigidez e resistência a variação de temperatura.
Possui 5 queimadores sendo 1 Dual Flame de 4.000 W e Sistema com Válvulas de segurança: que bloqueia a passagem de gás a chama se apague, evitando possíveis acidentes.
Trempe em ferro fundido que oferece maior durabilidade contra desgastes de uso e manutenção residual do calor.
Queimadores originais da marca Sabaf/Defendi, maior durabilidade e segurança.
Acabamento da mesa em vidro preto para maior resistência a impactos, rigidez e resistência a variação de temperatura.
Acendimento superautomático: o fogo é aceso pelo manípulo automaticamente, sem necessidade de botões secundários.
Queimador Dual Flame com 4.000 W de potência, maior rapidez no preparo de seus pratos.
ADEQUAÇÕES DE USO DOS QUEIMADORES
Dual Flame e Rápido (Chama Rápida) - Indicados para o pré-preparo do alimento, pois possui uma potência maior, aumentando assim a velocidade da preparação dos pratos sem perder tempo e as propriedades do alimento, se mantido por pouco tempo nesses queimadores, e também para selar carne.
Exemplo:
- Esquentar o óleo até atingir a temperatura ideal de 180° C.
- Selar carne, criando uma crosta, evitando perdas de suco, independentemente do tamanho ou espessura.
- Pré-preparo de pratos, como refogar vegetais, fritar alho, entre outros.
Semirrápido (Chama Média) Indicados para o cozimento de alimentos sólidos, pois mantém a temperatura necessária para atingir 70° C no centro do alimento, sem queimar a parte externa.
Exemplo:
- Cozimento de carnes.
- Cozimento de massas.
- Frituras em geral, pois mantém a temperatura atingida nas bocas de maior potência.
Auxiliar (Chama Baixa) Indicado para reduções, líquidos em geral, pois possui uma temperatura menor que as demais, que evita a evaporação excessiva da água e a perda de propriedades e nutrientes dos alimentos.
Exemplo:
- Confit, com cozimento lento.
- Molhos.
- Doces e sobremesas.
Risotos
- Utilização de banho-maria
INDICAÇÕES DE PANELA AOS QUEIMADORES
Dual Flame – Diâmetro mínimo 18 cm, diâmetro máximo 26 cm
Rápido - Diâmetro mínimo 16 cm, diâmetro máximo 22 cm
Semirrápido - Diâmetro mínimo 12 cm, diâmetro máximo 22 cm
Auxiliar - Diâmetro mínimo 8 cm, diâmetro máximo 18 cm
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
MODELO Cooktop Vetro 70 cm
CÓDIGO CKG-5Q-70-VT-3TNA
TIPO DE COCÇÃO Gás
LARGURA COMERCIAL 70 cm
ACABAMENTO Vidro Temperado
COR DO ACABAMENTO Preto
TREMPE Ferro Fundido
VÁLVULA DE SEGURANÇA Sim
ACENDIMENTO SUPERAUTOMÁTICO Sim
PESO LÍQUIDO 18 kg
POTÊNCIA 11,6 kW
CORRENTE 0,01 A
TENSÃO Bivolt
FREQUÊNCIA 60 Hz
ESPECIFICAÇÕES DOS QUEIMADORES
QUANTIDADE DE QUEIMADORES 5
QUEIMADOR TRIPLA-CHAMA 1 x 4,0 Kw
QUEIMADOR RÁPIDO 1 x 3,0 kW
QUEIMADOR SEMIRRÁPIDO 2 x 1,8 kW
QUEIMADOR AUXILIAR 1 x 1,0 kW
DIMENSÕES DO PRODUTO
Largura 684 mm
Profundidade 510 mm
GARANTIA 2 anos - Você pode estender sua garantia de 1 para 2 anos, basta se cadastrar no Programa de Relacionamento Inspire-se.
