Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente forno made in Italy, em aço inox escovado, desenvolvido pela marca com a mais longa experiência na fabricação de eletrodomésticos premium.
Sua ampla capacidade de 100 litros, com cinco alturas para as prateleiras, é ideal para o preparo simultâneo de vários pratos que necessitam de diferentes tipos de calor, temperatura e tempos de preparo.
O forno pode ser aplicado junto com os demais produtos da linha Professional Bertazzoni, compondo elegantes conjuntos em sua cozinha. Inspirados para atender as suas necessidades levando para o seu lar a tradição italiana e a experiência de 140 anos da Bertazzoni na fabricação de eletrodomésticos premium.
Oferece 9 funções de preparo controladas facilmente no painel de controle analógico. Assa com calor ventilado por convecção que proporciona um fluxo de ar equilibrado com uma distribuição homogênea de calor por toda a cavidade do forno. Os alimentos permanecem assim mais úmidos e saborosos, com resultado por igual em seu ponto de preparo desejado.
Permite o preparo simultâneo de diferentes receitas nos diferentes níveis de prateleiras por assar de forma muito mais homogênea do que em fornos não ventilados ou a gás. O potente grill infravermelho prepara deliciosos churrascos, suculentos grelhados e apetitosos gratinados com temperatura controlada, de forma rápida e sem fumaça.
A alta qualidade presente em todos os detalhes distingue os fornos Bertazzoni como um legítimo produto “Made in Italy”.
ALTA PERFORMANCE
Assa por Convecção - Proporciona um fluxo de ar equilibrado com uma distribuição homogênea de calor por toda a cavidade do forno que proporciona alimentos mais úmidos e saudáveis e evita que as partículas de gordura no ar carbonizem.
Multifunções - Oferece 9 diferentes tipos de calor ideais para todos os tipos de receitas e alimentos proporcionando melhores resultados de sabor, aroma, textura e aparência.
Função Pizza - O calor inferior é acionado junto com o ventilador traseiro, ideal para preparar deliciosas foccacias, pizzas e pães sírios.
Churrasqueira com Grill Infravermelho - Permite grelhar, gratinar e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.
BELEZA
Design Profissional - Compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Professional Bertazzoni como o fogão, coifa, refrigerador, lava-louças e gaveta aquecida.
Manípulos e Puxador em Aço - Elegante design ergonômico com acabamento escovado presentes em todos os demais produtos da linha Professional.
PRATICIDADE
Forno de 100 litros - Com amplo espaço interno para receitas de todos os tamanhos.
Painel Analógico - Maior facilidade ao controlar o preparo de suas receitas.
5 Alturas de Prateleiras - Permitem preparar uma grande quantidade de receitas aproveitando todo o amplo espaço interno do forno sem haver troca de sabores ou aromas entre os alimentos.
Timer - Desliga o forno e emite um aviso sonoro após até 55 minutos.
Prateleiras Extra Resistentes - Com barras de aço que suportam receitas de todos os tamanhos.
SEGURANÇA
Porta com Vidro Duplo - Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança e redução do consumo de energia.
2 Anos de Garantia Contra defeitos de fabricação. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.
Produto com Certificação RoHS - Elimina a utilização de certas substâncias na fabricação dos produtos Bertazzoni.
Vidro Duplo Temperado - Maior beleza, segurança e resistência a impactos e melhor isolamento do calor.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Peso 45.00 Kg
Aplicação embutido.
Cor aço inox escovado.
Fabrição Itália.
FORNO
- Tipo com ventilação e 9 funções de preparo.
- Capacidade 100 litros.
- Bandejas 1 em esmalte easy-clean com grelha interna em aço cromado.
- Luz do forno 2 Lâmpadas com protetores de vidro.
- Cozimento tradicional com forno ventilado o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
- Cozimento com calor inferior ventilado usa o calor ideal para pizzas, focaccias e pães.
- Prateleiras simples 2 em aço cromado.
- Alturas para prateleiras 5 posições.
- Cozimento com calor de baixo ideal para cozimentos lentos ou manter ou manter os pratos quentes.
- Temperaturas mínima e máxima do forno 50º C a 250º C.
- Cozimento com grill ventilado o calor se propaga por irradiação infravermelha e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
- Descongelamento / desidratar descongela sem calor usando apenas a ventilação do forno e dedidrata com temperatura de 38º C.
- Porta do forno com vidro duplo removível maior segurança no isolamento do calor e facilidade na limpeza do forno com total acesso aos vidros.
- Cozimento com calor superior ideal para reaquecer pratos ou dourar alimentos.
- Função pizza O calor inferior é acionado junto com o ventilador, ideal para o preparo de pizzas e pães sírios.
- Cozimento tradicional o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
INSTALAÇÃO
- Corrente máxima 16 A
- Disjuntor exclusivo 20A por fase
- Conexão o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o forno.
- Tensão 220 V
- Potência máxima do produto 3.500 W
DIMENSÕES DO PRODUTO
Profundidade 551 mm
Altura 594 mm
Largura 895 mm
DIMENSÕES INTERNAS DO FORNO
Largura 60 mm
Altura 330 mm
Profundidade 400 mm
GARANTIA 2 anos - O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.
