Fabricado na Itália com majestoso design inspirado nos fogões Bertazzoni do início dos anos 1900 integrado a avançados recursos de alta performance culinária do século 21.
A combinação de diferentes tipos de calor oferece uma velocidade surpreendente de preparo, com resultados à altura dos melhores restaurantes. Ela aumenta em até 3 vezes a velocidade normal de preparo com calor ventilado ou grill aplicando simultaneamente micro-ondas, mantendo todo o sabor, aroma e textura dos alimentos.
Sua versatilidade em funcionar também de forma independente como micro-ondas, grill ou forno ventilado atende todas as necessidades de preparo em um forno na sua cozinha.
O Bertazzoni Assistant, uma ferramenta altamente flexível e amigável do cozinheiro, transforma o forno no parceiro perfeito para suas habilidades culinárias. Ele foi desenhado de modo que você, o cozinheiro, permaneça no controle. Não há receitas previamente definidas ou restrições nos estilos de preparo.
Com o Bertazzoni Assistant basta informar o tipo de alimento e o resultado de preparo que se deseja saborear o mesmo.
Possui 8 funções de preparo controladas por toque em tela de TFT de alta resolução e 33 modos de preparo criados pelo chef consultor italiano, Roberto Carcangiu.
Ele também assa pratos doces e salgados juntos sem trocar aromas e sabores, aquece rapidamente dispensando pré-aquecimento e oferece temperaturas de 30 ºC a 250 ºC para o preparo de todos os tipos de receitas.
Com o potente grill infravermelho prepare deliciosos churrascos, suculentos grelhados e apetitosos gratinados preparados com temperatura controlada, de forma rápida e divertida.
Seu painel acionado por toque oferece um controle fácil e intuitivo de todas as 8 funções do forno combinado, para se cozinhar com mais prazer utilizando todos os seus recursos.
O forno combinado com micro-ondas F457HER MWTXG pode ser aplicado junto com os demais produtos da linha Professional Heritage, compondo elegantes conjuntos.
Inspirados nas necessidades daqueles que levam a culinária a sério, a linha Heritage leva para o seu lar a tradição italiana e a experiência de mais de 140 anos da Bertazzoni na fabricação de eletrodomésticos premium.
A BERTAZZONI
Primeira empresa de fogões no mundo fundada em 1882, fabrica há 6 gerações em Guastalla na Emilia-Romagna, região reconhecida na Itália por sua milenar tradição culinária e pela engenharia de precisão na produção de automóveis superesportivos.
Produzidos seguindo uma tradição de sempre utilizar os mais altos padrões de fabricação e de qualidade, seus fornos proporcionam deliciosos momentos aos amantes da culinária refinada e da alta gastronomia.
A alta qualidade presente em todos os detalhes distingue os fornos Bertazzoni como um legítimo produto “Made in Italy”.
PERFORMANCE
Forno Combinado Multifunções Ventilado - Oferece 8 funções com diferentes tipos de calor ideais para todos os tipos de receitas proporcionando alta velocidade de preparo e melhores resultados de sabor, aroma, textura e aparência nos alimentos.
Bertazzoni Assistant - Uma ferramenta altamente flexível e amigável do cozinheiro, transformando o forno no parceiro perfeito para suas habilidades culinárias. Os 33 modos de preparo criados pelo chef consultor italiano, Roberto Carcangiu, oferecem total liberdade de uso, baseados nos tipos de alimentos e resultados desejados.
Forno Micro-ondas Combinado - Tecnologia profissional que acelera em até 3 vezes a velocidade de preparo de assados e grelhados por permitir combinar o calor ventilado, do grill e das micro-ondas, oferecendo deliciosos resultados culinários.
Potente Churrasqueira Infravermelha - Permite grelhar, gratinar e preparar deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.
Ampla Capacidade Interna - De 40 litros, prepara grandes alimentos em suas bandejas de vidro.
BELEZA
Design Heritage - Compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Bertazzoni Heritage como o forno, gaveta aquecida, cooktop, coifas, fogões, refrigeradores, adegas e lava-louças.
Controles em Tela TFT - Acionados por toque para rápida seleção da função, temperatura e tempo de preparo no painel digital.
Embutimento em Torre - Pode ser instalado com o forno F6011HER VPTXG e/ou a gaveta aquecida WD60 PRO X, com o mesmo puxador e acabamentos em latão polido.
Puxador e Manípulos - Com elegante design ergonômico em latão polido.
PRATICIDADE
Preparo simultâneo de diferentes alimentos - Sem troca de sabor ou aroma entre os pratos ao utilizar o calor por convecção ventilada, tornando mais rápido e fácil cozinhar
Cozimento com Micro-ondas - Aquece e prepara alimentos com 5 diferentes níveis de potência: 200 W, 400 W, 600 W, 800 W e 1000 W.
Cozimento com Calor Ventilado - Atua como forno elétrico, distribuindo o calor de forma rápida e homogênea para resultados mais saborosos.
Iluminação Halógena - Proporciona perfeita iluminação dos alimentos para um melhor controle no preparo de receitas.
SEGURANÇA
Porta com Vidro Duplo - Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança e redução do consumo de energia.
2 Anos de Garantia - Contra defeitos de fabricação.
Produto com Certificação RoHS - Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
Vidros em Cristal Temperado - Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
- Tipo forno micro-ondas combinado com calor ventilado e grill infravermelho.
- Capacidade 40 litros.
- Alturas para prateleiras 2 posições.
- Bandejas 1 em vidro temperado.
- Cozimento tradicional com forno ventilado o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite preparar vários pratos diferentes simultaneamente sem misturar aromas e sabores.
- Iluminação halógena do forno 1 lâmpada com protetor de vidro.
- Grill + Microondas doura e torna crocantes os alimentos com maior velocidade.
- Microondas 5 níveis de potência de 200 W a 1.000 W.
- Prato giratório em vidro.
- Bloqueio de segurança no painel evita o uso por crianças.
- Descongelamento normal pode ser definido pelo peso do alimento ou tempo desejado.
- Temperaturas mínima e máxima do forno 30 ºC e 250 ºC
- Cozimento com grill ventilado o calor se propaga por irradiação infravermelha e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para grelhar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
- Descongelamento / desidratar função com circulação de ar forçada com temperatura de 37 ºC para secagem de alimentos, legumes e flores.
- Modo Sabbath aciona o forno sem acender luzes ou emitir sinais sonoros em períodos religiosos.
- Interior do forno em aço inox.
- Forno ventilado + microondas assa os alimentos até 3 X mais rápido.
- Receitas Programadas utilize a função Assistente para gerenciar o tipo de calor, temperatura e tempo de preparo de cada tipo de alimento. Categorias de carnes, aves, peixes, sobremesas, pães, pizzas, massas e legumes. Permite gravar as receitas de sua preferência.
- Função eco assa com ventilador de baixo consumo de energia com luz interna do forno desativada.
- Timer digital com 3 funções: conta-minutos, timer que desliga o forno e programação do início e final do preparo.
INSTALAÇÃO
- Corrente máxima 15 A
- Disjuntor exclusivo 20 A por fase
- Conexão o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o forno.
- Tensão 220 V
- Potência máxima do produto 3.400 W
PRODUTO
- Aplicação embutido.
- Cor aço inox escovado com puxador e manípulos em latão.
- Fabrição Itália.
DIMENSÕES INTERNAS DO FORNO
Largura 420 mm
Altura 210 mm
Profundidade 390 mm
DIMENSÕES DO PRODUTO
Peso 35.00 Kg
Profundidade 520 mm
Altura 455 mm
Largura 595 mm
GARANTIA 2 anos de garantia contra defeitos de fabricação.
